Frittieröl Sorten

Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Münster (Fachbereich Oecotrophologie), überzeugt das BRÖLIO Frittier- und Bratöl durch erstklassige Qualität, hohe Hitzestabilität und ausgezeichnete Bekömmlichkeit. Das rein pflanzliche Öl ist speziell auf die Anforderungen moderner Frittieranlagen und Fritteusen abgestimmt und bietet ein ausgewogenes Fettsäurespektrum gemäß den Empfehlungen der DGE. Produktvorteile: Pflanzliche Basis, frei von gehärteten Fetten Niedriger Transfettsäuregehalt (<1%) Hoher Rauchpunkt – keine unangenehmen Gerüche Schonend raffiniert – Geschmack der Speisen bleibt unverfälscht Flüssig bei Raumtemperatur – kein Aufschmelzen nötig Einfache Entsorgung nach Gebrauch Dank der speziellen Rezeptur reduziert das Öl die Fettaufnahme der Speisen, bleibt lange verwendbar und sorgt für knusprige, aromatische Ergebnisse. Ideal für Gastronomie, Catering und Profi-Küchen, die Wert auf Gesundheit, Geschmack und Effizienz legen. Nährwertangaben Nährwerte pro 100 ml Energie 3404 kJ / 828 kcal Fett 92,0 g davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 48,0 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g Vitamin E 35 mg

Das hochwertige Brölio Frittier- und Bratöl überzeugt durch seine speziell entwickelte Rezeptur für optimale Ergebnisse in der modernen Küche. In Zusammenarbeit mit der Fachhochschule Münster entwickelt, bietet dieses Frittieröl höchste Qualität, hervorragende Hitzestabilität und eine besonders gute Bekömmlichkeit. Das rein pflanzliche Bratöl ist ideal für Fritteusen, Pfannen und alle Anwendungen in der heißen Küche geeignet. Mit seinem ausgewogenen Fettsäurespektrum gemäß den Empfehlungen der DGE sorgt es für eine bewusste und effiziente Zubereitung von Speisen. Dank des hohen Rauchpunkts bleibt das Frittieröl auch bei hohen Temperaturen stabil und geruchsneutral. Die schonende Raffination gewährleistet, dass der natürliche Geschmack der Speisen unverfälscht erhalten bleibt. Zudem reduziert die spezielle Zusammensetzung die Fettaufnahme der Speisen und sorgt für knusprige Ergebnisse. Die praktische 2 Liter PET-Flasche ermöglicht eine einfache Handhabung, präzise Dosierung und ist ideal für Haushalt, Gastronomie und Catering. Produkt-Highlights: Frittier- und Bratöl für vielseitige Anwendungen Ideal für Fritteusen, Pfanne und heiße Küche Hoher Rauchpunkt – geruchsneutral beim Erhitzen Niedriger Transfettsäuregehalt (<1%) Frei von gehärteten Fetten Reduziert die Fettaufnahme der Speisen Flüssig bei Raumtemperatur – sofort einsatzbereit Praktische 2 l PET-Flasche für einfache Dosierung Zutaten: Rapsöl (raffiniert) Sonnenblumenöl (raffiniert) HO-Färberdistelöl (raffiniert) HO-Sonnenblumenöl (raffiniert)Nährwertangaben Nährwerte pro 100 ml Energie 3404 kJ / 828 kcal Fett 92,0 g davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 48,0 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g Vitamin E 35 mg